Mua thực phẩm tươi sống online cần thận trọng

Mua thực phẩm tươi sống online cần thận trọng

Qua 4 đợt dịch Covid-19, người dân đã dần quen với việc mua sắm thực phẩm online. Tuy nhiên hiện nay, hoạt động quản lý kinh doanh mua thực phẩm online chưa được kiểm soát chặt chẽ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn, ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Chợ ‘ mạng ‘ sôi động

Thời đại đại dịch bộc phát đã làm đổi thay cách thức mua sắm của nhiều khách mua hàng, từ không qua khâu trung gian sang online. Nổi bật, trong lúc nhiều tỉnh, thành thị kêu gọi tạm ngưng nhiều hoạt động kinh doanh buôn bán, giải pháp tại chỗ, giới hạn đổ xuống đường lúc không cần phải có, mua thực phẩm tươi sống online càng trở thành sống động hơn.

Loanh quanh các trang mạng xã hội , có thể thấy , nhiều các trang facebook mua bán sản phẩm lương thực, phong phú, đa dạng, từ thức ăn vặt, đồ ăn nấu sẵn, đóng hộp đến đồ tươi, sống. Chỉ phải có smartphone, ngồi ở nhà , khách mua hàng nhiều khả năng mua ‘ mớ rau, con tôm, thịt, cá, rau, củ, quả ‘ và được giao đến tận nhà. Những quầy buôn bán, quán ăn cũng nhanh nhạy, chuyển hướng sang bán theo cách thức lên mạng, vừa chấp hành thỉnh cầu phòng , chống dịch hô hấp cấp, vừa tiếp tục hoạt động.Không chỉ hơn các trang mạng xã hội , trên các sàn thương mại điện tử như lazada, tiki, sendo, shopee …, sản phẩm thức ăn từ đồ khô đến tươi, sống cũng đã xuất hiện trên các quầy hàng. Theo thành viên của sàn thương mại điện tử lazada, mua hàng các vật dụng thức ăn tươi sống đã là một hoạt động hàng ngày mới của khách mua mua thực phẩm tươi sống online. Khách hàng mua thực phẩm tươi sống online phong phú những mặt hàng từ rau củ quả, thịt cá và hoa quả tươi gồm lượng đơn đặt hàng và lượng kết quả thương mại, đều tăng gần 70%.Sàn tiki, shopee cũng ghi nhận lượng đơn đặt hàng của ngành hàng đồ ăn tươi sống có mức phát triển tốt hơn so với trước. Tổng hợp của căn cứ grab nước ta thể hiện, 10 sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất trên grabmart hầu hết là nhóm hàng thức ăn có khả năng bảo quản lâu hoặc nhiều dưỡng chất cho sức lực như sữa , mì thưởng thức liền, miến thưởng thức liền, sữa bột, nho không có hột …

Cạnh bên các quán ăn, đơn vị buôn bán món ăn uống có đăng kí buôn bán, có chứng thực an toàn thực phẩm
Tung ra thị trường lên mạng, khá nhiều khu vực kinh doanh mua thực phẩm tươi sống online trên mạng nhỏ lẻ theo dạng các thành viên trong nhà đều thiếu hẳn giấy phép, những mặt hàng chế biến thiếu hẳn chứng chỉ vệ sinh an toàn thực phẩm
, thức ăn không rõ nguôn gốc, nguồn gốc xuất xứ. Nổi bật, gốc tích nguyên vật liệu đâu vào thường không được giám soát, công cụ chế biến bằng tay, loại bao bì dùng có khả năng là loại chế tạo lại hoặc hàng trôi nổi trên khu vực kinh doanh không rõ nguồn gốc xuất xứ, không được các lực lượng chức năng giám định. Do đó, rủi ro ngộ độc lương thực là điều có thể xảy ra.Thời điểm vừa rồi, những người kiểm soát khu vực kinh doanh ( qltt ) liên tục nhận ra và ngăn cản lượng lớn thức ăn không rõ ràng về nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Ví dụ như, đầu tháng bảy vừa rồi, cục qltt thủ đô bắt giữ gần 3. 000kg các loại thịt, sườn bò, trâu, heo đông đông giá, chân gà, đùi gà đông đông giá, tôm đông đông giá. Tại đơn vị kinh doanh ở làng kim 1 , xã kim quan, huyện thạch thất, thủ đô. Chủ tiền đề chưa trình ra được điều tra giấy tờ, hóa đơn, hồ sơ xác định nguồn gốc, nguồn gốc xuất xứ.

Cục qltt đồng nai cũng ghi nhận vụ vận tải hơn 500 chai mắm nêm, mắm nước, mắm mực, mắm ruốc là thức ăn phụ gia không rõ ràng về nguồn gốc, nguồn gốc xuất xứ ( sản phẩm không nhãn ) … đây chính là hồi chuông khuyến cáo tới những ngườ i mua thực phẩm tươi sống online không chú ý đến xuất xứ, giá trị, vệ sinh an toàn thực phẩm
đại lý bán lẻ hóa mà mình đặt hàng.

Với nhu cầu mua thực phẩm online tăng cao trong bối cảnh dịch bệnh hiện nay, người tiêu dùng nên mua hàng tại các webiste đã đăng ký hoặc thông báo với Bộ Công Thương, hoặc mua tại các gian hàng chính hãng, uy tín trên các sàn thương mại điện tử. Tại Dakan Food, chúng tôi có đầy đủ giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, khách hàng hoàn toàn có thể tin tưởng an tâm cho Dakan Food phục vụ bữa ăn ngon trong gia đình bạn