Mách Bạn Cách Nấu Món Cháo Thịt Bằm Thơm Ngon

Cháo Thịt Bằm

Cùng gia đình bắt đầu một buổi sáng bên nồi cháo thịt bằm không chỉ ngon, tiết kiệm chi phí mà còn đơn giản, dễ làm việc gì các gia đình không thử nhỉ?

Nguyên vật liệu cần trang bị cho bốn người ăn
• gạo tẻ 200gr

• gạo nếp 50gr

• thịt nạc lợn 150gr

• nấm hương khô 30gr hoặc nấm rơm 30gr

• hành tím 1 củ băm nhuyễn

• gừng 2-3 lát

• hành lá 2-3 nhánh cắt hạt lựu

• gia vị nêm nếm : muối, tiêu , đường, mỳ chính ( mỳ chính )

Cách nấu cháo thịt ngon tại nhà cho bữa sáng
Bước 1 : sơ chế nguyên liệu
• gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, đánh đều bắt lên chảo xào sơ.

• nấm hương làm sạch, ngâm đến lúc nở mềm thì băm nhuyễn. Nếu bạn dùng nấm rơm, hãy ngâm nấm với nước muối về sau làm sạch, bỏ phần gốc, cắt nấm thành 4 phần nhỏ.

• thịt nạc lợn chùi sạch với nước muối, tiếp theo làm sạch lại bằng nước mát. Kế tiếp, băm thịt thật nhuyễn ( ở bước này bạn có khả năng dùng máy xay thịt để không lãng phí thì giờ ). Kế đó, dùng phần thịt vừa băm nhuyễn và thêm nấm hương ( nếu bạn dùng nấm rơm thì không nhất thiết thêm ) ướp cùng hành tím và ½ hành lá, sau thêm 1 chút mắm muối nêm nếm : đường, tiêu , muối, mỳ chính đánh đều, ướp trong vòng 5 – 10 phút.

Ngâm nấm hương nở mềm

Ngâm nấm hương nở mềm

Bước 2 : xào thịt băm và nấm
• kể từ khi ướp thịt và nấm hương trong vòng 5 – 10 phút, thì bạn bắt chảo dầu nóng xào đến lúc thịt săn lại thì ngưng.

• nếu bạn nào dùng nấm rơm thay thế cho nấm hương, thì bạn chỉ cần xào phần thịt bằm được ướp gia vị đến lúc thịt săn lại thì tắt bếp.

Bước 3 : nấu cháo thịt bằm ngon bằng nồi cơm điện
Với việc nấu các món cháo, bước làm mọi người tốn công lao nhất thực sự là phải canh lửa và khoáy cháo thật đều để cháo không bị vương vào nồi. Thì với cách nấu cháo bằng nồi cơm điện mà daubepgiadinh. Vn sắp mách với chúng ta sẻ giúp mọi người không lãng phí được khối thời kỳ mà cháo vẫn có lợi cho sức khỏe lại còn không bị dính nồi nữa đấy.

Việc trước hết cần thực hiện là bạn đổ nước vào nồi cơm điện đun sôi. Với bước này, bạn có khả năng làm cùng lúc với bước sơ chế nguyên vật liệu để cần kiệm thêm thời kỳ.

Kể từ khi nước trong nồi cơm điện sôi, thời điểm hiện tại bạn thêm gạo tẻ và gạo nếp đã rang cùng một ít dầu thưởng thức vào và bấm nút cook để nấu cháo ( nếu dùng nấm rơm thì bạn thêm nấm vào với gạo luôn nhé ).

đến lúc nồi chuyển hướng sang đèn warm thì thêm thịt bằm nấm hương đã xào vào quấy đều ( hoặc thịt bằm ) , bấm nút cook thêm một lần nữa. đến lúc nồi chuyển hướng sang đèn warm thì mở nồi, tẩm gia vị cho vừa thưởng thức và rắc ½ hành lá, thả 2-3 lát gừng vô là bạn đã làm xong xong món cháo thịt bằm ngon tại nhà cho bữa sáng.

Thêm trứng bách thảo

đối với các thành viên trong nhà có ai đó đang cảm lạnh nhiều khả năng thêm trứng bách thảo để bệnh nhân mau khỏe ( ảnh : internet )

Chưa kể, bạn có khả năng kết hợp cháo thịt bằm với các nguyên vật liệu khác để gia làm giàu hương vị và tác dụng cho thức ăn. Như lúc ăn kèm trứng bách thảo sẽ hỗ trợ mọi người bị cúm nhanh khỏe, hay lúc và cùng rau cải xanh có vai trò sụt cân cực kỳ tốt.

Như vậy Dakan Food đã cho ra mắt cho những người cách nấu cháo thịt bằm ngon và dễ thực hiện tại nhà. Hi vọng với công thức nấu thưởng thức trên , sẽ giúp bạn và gia đình không chỉ có buổi ăn sáng ngon, giảm thiểu tiền bạc mà lại cam kết dưỡng chất, ổn định.