Sườn Già
Sườn Già còn hay gọi là sườn cây, được lóc ra từ xương sườn của con heo, nằm gần vùng xương sống, là phần sườn có xương to hơn, cứng và dài hơn, thịt dai hơn so với sườn non, ít thịt và cũng khá khô. Vì vậy cần nấu trong thời gian lâu hơn, thịt dai thích hợp cho món nướng hoặc món canh hầm lấy nước ngọt của xương
Xương Sườn Già có kích cỡ to và cứng hơn xương sườn non, tuy nhiên phần thịt ở xương Sườn Già lại có ít hơn, ít nhưng mà chất lượng, ví thế phần thịt này rất săn chắc chứ không bị nhão.
Phần thịt ở xương sườn già liên kết chặt chẽ với nhau theo từng thớ thịt, phần thịt ở đây đều săn chắc và mùi vị cùng đậm đà. Trong xương sườn này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, xương càng to nên càng chứa nhiều chất dinh dưỡng ở bên trong.
Lợi ích khi mua hàng tại Dak An Food:
Ngoài thực phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh thì Dak An Food còn luôn dành cho khách hàng những chính sách tốt như:
- Giao hàng nhanh, tận tay người dùng
- Nhân viên nhiệt tình
Dak An Food cam kết:
– Sản phẩm không sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
– Sơ chế và đóng gói đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Hương vị sản phẩm tự nhiên, thơm ngon, bổ dưỡng.
Reviews
There are no reviews yet.